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자양강장에 으뜸인 대추차

대추차의 효능 대추는 예로부터 한방에서 자양강장, 보간, 강장, 생진안면등의 효능을 지닌 으뜸가는 보약으로 여겨져 왔습니다. 풍요와 다산을 의미하는 등 여러모로 귀하게 사용해 온 과일입니다. 예로부터 겨울이면 가을에 추수한 대추로 차를 끓여 마시며 감기를 이겨내곤 했습니다. 대추의 원산지는 인도 북부와 중국 남부 등 남아시아 지역이지만, 우리나라에서도 삼국시대에도 재배했을 정도로 역사가 오래된 과일 중 하나입니다. '대추 세알이면 죽어가는 사람도 살린다.' '대추를 보고 안 먹으면 늙는다.'는 속담이 있을 정도로 대추의 효능은 옛 조상들부터 전해 내려오고 있습니다. 대추차는 대추를 물에 넣고 끓여 만든 차로, 대추의 영양소를 간편하게 섭취할 수 있는 방법입니다. 대추에는 비타민, 비타민A, 비타민 B1,..

식재료 2023. 11. 28. 16:17
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