효능과 성분 바지락은 패류의 일종으로 한국, 중국, 일본 등 동아시아 전역에서 널리 소비되는 식재료입니다. 바지락은 단백질. 타우린, 철분, 아연, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B군 등이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 바지락에는 베타인과 메티오닌이 풍부하게 함유되어 있습니다 베타인은 아미노산의 성분 중 하나로 우리 몸의 콜린이 대사 되어 베타인으로 전환됩니다. 베타인은 다양한 질병 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그중에서도 특히 간 기능 개선에 효과적입니다. 간세포를 보호하고 활성화시켜 주어 항염, 항암 효과에 도움을 줍니다. 이 외에도 피부 미용에도 좋아 노화를 방지하는 효과가 있으며 혈액 내 호모시스테인 수치를 감소시켜 심장 건강에도 큰 역할을 할 수 있습니..