연어의 성분과 효능 연어는 고단백, 저지방, 저칼로리 식품으로 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다.. 연어의 대표적인 성분으로는 오메가 3 지방산, 단백질, 비타민D, 비타민 B12등이 있습니다. 오메가 3 지방산은 연어의 가장 대표적인 성분으로 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하며 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또 뇌 건강 개선하여 뇌세포의 손상을 막아주고 기억력과 인지 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 피부건강 개선하여 피부 노화를 억제하고 피부 탄력을 개선하는데 도움이 됩니다. 염증을 완화하고 면역력 강화에도 효과가 있습니다. 단백질은 연어의 또 다른 대표적인 성분으로 우리 몸의 구성성분입니다. 근육 성장과 회복, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다. 비타..