역사와 종류 우롱차는 중국 푸젠성의 우이산에서 처음으로 만들어진 차로 녹차와 홍차의 중간 정도의 발효를 거친 차입니다. 우롱차는 녹차의 은은한 향과 홍차의 진한 맛을 함께 느낄 수 있어 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 우롱차의 역사는 명나라 말에서 청나라 초 사이로 추정됩니다. 당시 푸젠성 우이산의 차 농부들은 녹차를 만들던 과정에서 우연히 발료가 된 찻잎을 발견하게 되었습니다. 이 찻잎을 맛본 농부들은 그 독특한 맛과 향을 마음에 들어 하여 우롱차를 본격적으로 생산하기 시작했습니다. 우롱차는 처음에는 중국 내에서만 생산되었으나 19세기말에 대만으로 전파되면서 세계적으로 널리 알려지게 되었습니다. 현대 대만은 우롱차의 주요 생산지 중 하나로 다양한 종류의 우롱차를 생산하고 있습니다. 우롱차는 ..