보리차의 효능 우리가 매일 먹는 흰쌀보다 몸에 더 좋은 것으로 알려져 있는 보리는 가을에 심어서 추운 겨울을 지나고 다음 해 여름에 수확하는 곡물입니다. 식이섬유를 많이 함유하고 있어서 건강에 이로운 점이 많이 있습니다. 베타카로틴, 폴리페놀을 많이 함유하고 있습니다. 그래서 뛰어난 항산화 작용을 해줍니다. 활성산소를 줄여주기 때문에 몸속의 염증을 줄여주고 세포의 노화를 늦추어주어 건강한 피부를 유지할 수 있게 해 줍니다. 소화가 빨리되는 특징이 있어서 빠르게 포만감을 가지게 해 줍니다. 베타글루칸이 많아 콜레스테롤을 줄여주며 체중감량을 도와줍니다. 위 점막을 지켜주어 위 건강 상태가 나아지게 하며 소화작용이 잘 이뤄지게 도와줍니다. 섬유질을 많이 포함하고 있어서 장의 운동이 활발하게 해 주고 소화 흡수..

효능 자스민차는 심혈관 건강에 효능이 있습니다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮추어줍니다. 카테킨 성분이 풍부하여 혈액의 산화를 억제해 주고 노폐물을 분해시켜 혈액순환이 잘 일어날 수 있게 합니다. 동맥경화나 고혈압과 같은 혈관 질환의 예방에 도움을 줍니다. 항산화 성분도 풍부합니다. 우리 몸의 노화를 촉진하는 활성 산소를 억제하고 유해물질을 제거하는 효능이 있습니다. 기름진 음식이나 탄수화물을 많이 섭취하는 사람들에게는 활성 산소가 많이 생길 수 있습니다. 자스민차를 마시면서 이런 음식을 먹으면 활성 산소를 억제하는데 도움이 됩니다. 폴리페놀 성분 중에 에피갈로카네틴갈레트가 암세포의 증식을 막아주는 효능이 뛰어납니다. 이 차는 좋은 꽃향이 특징인데 이러한 향이 신경의 부교감 반응을 일으켜 스트레스..

효능 캐모마일 차는 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 대표적인 효능으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 차에는 진정 효과가 있어 불면증 개선에 도움이 됩니다. 불면증이 생기면 스트레스 수치가 높아집니다. 이 수치를 해소하기 위해서는 몸에서 스테로이드 호르몬 분비가 많아져 불면증이 생긴다고 합니다. 차의 주요 성분인 '아피제닌'이 GABA의 생성을 촉진하여 신경계를 안정시켜 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 아피제닌은 수면을 유도하는 것으로 알려져 있어 수면 개선 효과가 있습니다. 또 소화기 건강을 개선하는 것에도 도움이 됩니다. '아피제닌'은 위산분비를 억제하고 위장관의 연동운동을 활발하게 하는데 도움이 됩니다. 설사, 복통, 위경련 등과 같은 소화기 질환을 완화하는데 도움이 됩니다. 항염증 효과가 ..

차의 유래 민들레는 온대지역에 분포하는 다년생 초본식물입니다. '순결', '행복'의 꽃말을 가지고 있습니다. 봄철에 흰색과 노란색의 꽃을 피웁니다. 흰색은 우리나라 토종이며 노란색은 외래종이라고 합니다. 예로부터 약용으로 사용되어 왔으며, 특히 차로 마시는 민들레차는 건강에 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이 차는 약 7000여 년 전의 선사시대 유적지에서 민들레의 흔적이 발견되었으며, 로마시대의 약학서인 디오스코리데스의 저서에도 민들레의 약효에 대한 내용이 기록되어 있습니다. 민들레는 유럽과 아시아 전역에서 약용으로 사용되어 왔으면, 중국에서는 거담, 이뇨, 해열, 소염등의 효능이 있다고 알려져 있습니다. 우리나라에도 1921년 일본을 통해 처음으로 알려져 마시기 시작했습니다. '서양포공영'이라는 이름..

헛개차의 효능 헛개차는 숙취해소에 탁월한 효과가 있는 차입니다. 헛개나무 안의 폴리페놀 성분이 알코올 분해에 좋은 물질을 다량 포함하고 있어서 술로 인해 간에 무리가 가는 것을 막아줍니다. 전해 내려오는 이야기로는 헛개나무를 술에 넣으면 술이 헛것이 된다고 해서 헛개나무라고 했다는 말도 있습니다. 동의보감에는 '성질이 평이하고 술의 의한 독성을 풀고 맛이 달다. 갈증을 멈추게 하며 배출을 원활하게 효능이 있다'라고 기록되어 있습니다. 술을 마신 후에 알코올은 우리 몸을 지나가면서 분해됩니다. 그 과정에서 생성되는 아세트알데히드와 활성 산소는 간세포를 손상시킵니다. 그래서 몸이 쉽게 피로해지고 여러 가지 질병에 걸릴 확률이 높아집니다. 헛개차의 성분이 이런 나쁜 성분을 막아줘서 간 기능을 좋게 만들어 줍니..

유래와 종류 보이차는 중국의 전통차입니다. 녹차를 발효시켜 만든 차입니다. 중국의 윈난 성에서 주로 생산되고 있고 오랜 역사와 전통을 자랑하는 차입니다. 녹차의 향과 맛을 그대로 유지하면서도 발효과정에서 다양한 효능을 가지고 있습니다. 중국에서 서기 2세기경부터 만들어지기 시작했다는 기록이 있습니다. 윈난 성의 푸이족이 처음으로 만들었다고 합니다. 윈난 성의 까다로운 기후와 지형에서 자란 차나무의 찻잎을 사용하기 때문에 다른 지역에서 만든 보이차와는 차별화된 품질을 가지고 있습니다. 중국의 황실에서도 보이차를 즐겨 마셨으면 중국의 문화와 역사에 중요한 역할을 해왔습니다. 보이차는 중국의 전통과 문화를 상징하는 차로 오늘날에도 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 발효정도에 따라 크게 5가지 종류로 이름이 불..