효능 당뇨에 좋은 여주는 천연 식물 인슐린과 카란틴 성분을 많이 함유하고 있어 당뇨에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 풍부한 비타민 C를 포함하고 있어 피부미용, 피로 해소, 면역력 증진에 효과적입니다. 또 지방 연소를 도와주어 다이어트에 효과적이며, 칼륨 성분도 가지고 있어서 혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 여주는 쓴맛과 차가운 성질을 가지고 있습니다. 눈에 있는 열독을 빼주어 눈을 촉촉하게 유지해 주고 눈을 밝게 해 줍니다. 사포닌과 베타인이 항산화 작용을 해 해독 효능을 발휘애 열독을 없애주는 역할을 해줍니다. 열독은 스트레스가 심하거나 활성산소가 증가할 때 생기는 현상을 말하는데 여주의 항산화 성분이 세포를 보호해 줍니다. 특히 여름에 열탈진으로 인한 열사병을 치료하는 데 사용됩니다. 비타..
만드는 방법 및 즐기는 방법 귤피차는 만드는 방법이 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있어 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 인기 있는 차입니다. 귤피차는 귤의 껍질을 말려서 만들기 때문에 귤을 먹을 때 껍질을 버리지 말고 잘 말려서 차로 만들어 마시면 좋습니다. 먼저 껍질을 깨끗이 씻어 얇게 벗겨내어 식초나 소금물을 넣은 물에 10분 정도 담가 씻은 후 햇볕에 말리거나 오븐에 100도의 온도로 30분 정도 말립니다. 잘게 썰어서 기름 없는 팬에 살짝 볶아줍니다. 그다음으로 센 불에서 진피를 넣은 물이 끓어 오늘 때까지 끓인 후 끓어오르면 불을 줄이고 20~30분 정도 약한 불에 끓입니다. 귤피차는 단맛이 약한 편이기 때문에 먹기 전에 꿀이나 설탕을 조금 첨가하거나 단맛을 더하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다...
효능 예로부터 간을 보호하는 열매로 알려져 있는 구기자는 중국에서는 영지버섯, 감초와 같은 간 해독에 좋은 열매로 사용되어 왔습니다. 지방이 많은 음식을 많이 먹는 사람의 지방간의 형성을 억제하고 간을 보호해 주면 간에서 해독작용을 도와주는 베타인 성분이 풍부하게 들어 있어서 간 기능을 개선할 수 있게 도와줍니다. 눈 건강에 좋은 다량의 루테인, 지아잔틴과 같은 영양소가 함유되어 있습니다. 두 영양소는 나이가 들어가면서 생기는 시력이 떨어지는 것을 막아주고 노인성 질환인 녹내장과 백내장 질병에서 눈을 보호하여 눈 건강을 지켜줍니다. 항산화 성분인 베타인과 지아잔틴은 인슐린의 분비를 촉진시켜 주어 혈당을 조절해 줍니다. 혈류 속에 당분을 조절해 주고 인슐린과 포도당의 균형을 맞춰주며 혈당이 급격하게 상승하..
효능 산수유차는 한국의 대표적인 전통차로 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 혈액순환 개선, 피로해소, 면역력 강화, 기침과 가래 해소, 소화 촉진, 항산화 효과등이 있습니다. 이러한 효등들은 산수유에 함유된 다양한 영양소 때문입니다. 산수유에는 비타민 C, E, 루틴, 사포닌, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 신장건강에 많은 도움이 됩니다. 신장을 건강하게 하고 신장 기능을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 루틴은 혈관을 강화하고, 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 또한 비타민 C와 E는 혈관을 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 비타민 B1, B2, B6은 에너지 대사를 촉진하고 피로를 해소하는 효과가 있습니다. 사포닌은 혈액 내 산소 공급을 원활하게 하여 피로감..
효능 국화차는 가을에 마시기 좋은 차로 여러 가지 좋은 성분을 많이 포함하고 있습니다. 비타민 A, 비타민 B뿐만 아니라 콜린, 아데민등 건강에 좋은 성분이 많이 들어있습니다. 동의보감에는 ' 가장 으뜸인 물은 우물물 정화수를 꼽고, 두 번째로 찬 샘물인 한천수, 세 번째로 좋은 물은 국화꽃으로 덮인 못에서 길어온 국화수로 성질은 온순하고 맛이 달며, 독이 없는 물이다,라고 기록되어 있습니다. 특히 국화는 몸을 따뜻하게 해 주어서 여성분들에게 좋고 위장이 약하거나 소화가 안 되는 사람은 식후에 따뜻하게 마시면 편안해진다고 합니다. 콜린은 비타민 B 복합체로 동맥경화, 지방간의 예방에 도움을 줍니다. 지방간은 제대로 치료하지 않으면 지방세포가 염증을 만들어 간염으로 발전할 수 있습니다. 콜린은 신체기능 유..
유래 둥굴레차의 유래는 중국 남북조 시대로 거슬러 올라갑니다. 중국의 의학서인 신농본초경에는 둥굴레의 이름이 "황정"으로 기록되어 있으며 "기력을 돋우고 뼈를 튼튼하게 하며 노화를 방지한다. 50세 이상의 노인이 먹으면 젊어진다."라고 기록되어 있습니다. 예로부터 민간에서 약재로 사용되어 왔으며 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 정확하지는 않지만 조선시대부터 마셔온 것으로 추정됩니다. 조선시대의 문헌에는 둥굴레의 다양한 효능에 대한 기록이 남아 있습니다. 백합과의 여러해살이 풀로 한국, 중국, 일본의 산과 들에서 자라며 6~7월에 녹색을 띤 흰 꽃이 피며 열매는 9~10월에 검게 익습니다. 봄철에 뿌리와 어린잎을 먹으며 한방에서는 뿌리를 건조해 당뇨, 심장쇠약 등의 치료에 사용하고 있습니다. ..