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항산화와 항염증에 좋은 강황

성분과 효능 강황은 인도, 중국, 한국등 동남아시아에서 오랫동안 사용되어 온 향신료입니다. 강황의 주성분은 커큐민으로 강황의 노란색을 내는 물질입니다. 커큐민은 강력한 항산화 효과와 항염증 효과를 가지고 있어 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 강황의 커큐민은 항산화 효과를 가지고 있습니다. 항산화제는 체내의 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 막는 역할을 합니다. 활성 산소는 노화, 만성 질환, 암 등의 원인으로 알려져 있습니다. 따라서 강황을 섭취하면 항산화 효과를 통해 이러한 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또 커큐민은 강력한 항염증 효과를 가지고 있습니다. 염증은 관절염, 알레르기, 암등의 원인으로 알려져 있습니다. 따라서 강황을 섭취하면 항염증 효과를 통해 이러한 질환을 예방하거나..

식재료 2024. 1. 10. 23:55
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