미역의 성분과 효능 미역은 바다에서 나는 갈조류로 한국을 비롯한 동아시아 국가에서 오랫동안 식용과 약용으로 사용되어 온 식재료입니다. 미역에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 다양한 효능을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 미역에는 요오드가 풍부하게 함유되어 있는 식품입니다. 100g당 요오드 함량은 약 40mg으로 일일 권장량의 약 10배에 해당합니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 합성에 필수적인 영양소입니다. 미역을 꾸준히 섭취하면 갑상선 기능을 개선하고 갑상선 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 미역에는 알긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알긴산은 수분을 흡수하는 성질이 있어 배변을 촉진하고 변비 예방에 도움이 됩니다. 또 콜레스테롤과 중금속을 흡착하여 배출하는 데에도 도움이 됩니다. 칼..