건강 성분과 효능 표고버섯은 맛과 향이 좋을 뿐 아니라 다양한 성분이 우리 몸을 건강하게 만들어 주는 영양가가 높은 식재료인 버섯입니다. 가장 많이 함유하고 있는 성분은 베타글루칸으로 다당류의 일종입니다. 면역력을 강화해 주고 항암 효과가 뛰어나며 혈당 조절을 개선하고 콜레스테롤 감소 효과가 있는 성분입니다. 면역 세포를 활성화하여 바이러스와 세균, 암세포 등에 대한 저항력을 높여 줍니다. 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 효과를 가지고 있습니다. 대사증후군중 당뇨를 앓고 있는 사람은 식후 혈당이 많이 올라갑니다. 베타글루칸은 식후 혈당 상승을 억제하고 혈당 조절 개선에 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 높여 혈관 건강 개선에 도움..